|
|
Vorspeisen |
|
| Tomatencremesuppe mit Shrimps und Kräutercroutons |
2,80 EUR |
|
| Wildkraftbrühe mit Fleischklößchen, Eierstich und
Gemüseeinlage |
2,80 EUR |
|
| Wildschweingulaschsuppe mit Creme-Fraiche |
3,00 EUR |
|
| Gebackener Camenbert mit heißen Waldbeeren und Toast |
4,30 EUR |
|
| Würzfleisch mit Käse überbacken und Toast |
4,70 EUR |
|
Für
unsere Kleinen |
|
| Vier kleine Kartoffelpuffer mit Apfelmus |
2,90 EUR |
|
| Kleines Putensteak mit Mischgemüse und Pommes Frites |
4,70 EUR |
|
Paniertes Schweinelendchen mit frischen Rahmchampignons
und Pommes Frites |
4,70 EUR |
|
Vom
Schwein |
|
| Schweinerückensteak mit Mischgemüse und Pommes Frites |
10,50 EUR |
|
Gebratenes Schweinerückensteak mit frischen Rahmchampignons
und Kartoffelbällchen |
11,00 EUR |
|
Gebratene Schweinemedaillons mit frischen Rahmchampignons
und Kartoffelbällchen |
13,00 EUR |
|
| Hamburger Schnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln |
10,50 EUR |
|
Vom
Geflügel |
|
| Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf Buttergemüse, Sauce
Hollondaise und gebackene Kartoffelscheiben |
11,50 EUR |
|
Zartes Hähnchenbrustfilet in Mandelkruste mit
Ananassauce und buntem Gemüsereis |
11,50 EUR |
|
| Gebratenes Putensteak mit Zigeunersauce und Röstinchen |
11,00 EUR |
|
Vom
Wild |
|
| Wildschweingulasch mit Apfelrotkohl und Eierspätzle |
10,50 EUR |
|
| Wildschweinbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen |
13,00 EUR |
|
Vom
Rind |
|
Hausgemachte Rinderroulade
mit Wachsbohnen, brauner Butter und Kartoffelklößen |
12,50 EUR |
|
Gebratenes Rumpsteak auf grünen Speckbohnen,
Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten |
14,00 EUR |
|
| Rumstaek mit gebratenen Champignonsn Zwiebeln, Kräuterbutter
und Pommes Frites |
14,00 EUR |
|
Rosa gebratenes Rinderfilet mit Zwiebelringen,
Romanescoröschen und Röstinchen |
16,00 EUR |
|
Fischgerichte |
|
Zippelsförder Forelle nach Müllerin Art mit
Kräuterbutter, Zitrone und Petersilienkartoffeln |
11,50 EUR |
|
Gebratenes Zanderfilet auf gebuttertem Mandelbroccoli mit
Kräuterrahmsauce und Salskartoffeln |
13,00 EUR |
|
| Gebratenes Kabeljaufilet mit Buttergemüse, Dillsauce und
Kartoffelkroketten |
12,50 EUR |
|
|
Beachten Sie bitte unsere
zusätzlichen Tagesangebote ! |
|
Wir wünschen guten
Appetit ! |
|
|
|
Familie Dahte
und
Mitarbeiter |
